「敬天尊祖」為我國五千年來的傳統，乃是對於自然界神鬼的一種崇敬與畏懼，而貫徹於風俗習慣中，形成了我國固有文化之基礎。 數千年來，當人們的生活陷入苦難低迷的時刻，拜拜都能充分發揮使人精神、心靈得到安謐與寧靜之作用。台灣是個移民社會，明末清初，閩粵移民冒險犯難渡台開拓新天地，在茫茫未知世界中，只有依賴由家鄉帶去的守護神或香火作為庇佑與精神上之慰藉， 因此歲時節令或婚喪喜慶皆須祀神、祭祖，或至寺廟焚香頂禮膜拜，祈求祖先庇佑與神明消災賜福。而祭拜之時，須照既定之儀式，一般的祭祀、禮儀大致如下：
一般之祭儀：首先要備齊牲饌祭品，然後點燃神案前的蠟燭，並向神明獻酒、獻茶，接著焚香迎神，敬酌第一次酒後，可擲筊請示神明降臨否？
神明既降，就酌第二次酒，並將心中所想祈求之事稟告神明，再擲筊神明是否應允？等第三次敬酒後，就焚燒金紙，稍後再擲筊請示神明是否餐畢？若餐畢，則燃放爆竹，再持酒潑洒金紙灰燼，才算禮畢。
徒手拜拜：拜拜祈神首重誠心，所謂「心誠則靈」，因此入廟中若未備香燭，仍能誠心誠意合掌膜拜，也能得到神明之庇佑護持。
跪拜：佛道中三跪九叩，五體投地，都是對神明表達極致的誠敬，所謂三跪九叩，乃是一跪三拜，拜時頭須觸地，三跪則九拜。至廟中拜神，
若神案設有多處，則先拜天公，再拜廟之主神，接著拜從祀諸神，以神格之高低定祭拜之先後，若面旁尚有神尊，則先右後左。
焚香：焚香膜拜始於道家，今佛道混淆，民間拜佛亦皆焚香，燃三柱香表「尊三清」即「三陽開泰」之意；三清就是指「上清、玉清、太清」為道家的三清境。若香案多處時，可多燃香，但需以奇數為限（凡陽事皆用奇）不可用双數，因「双」屬陰，並與「喪」諧音，喪事或陰神時才用雙數，又插香時不分男女皆用左手插香。
祭品：祭品牲饌的種類很多，一般而言，牲禮有三牲、五牲之分；五牲為豬肉、雞鴨、魚、卵（或以其他東西代替）等，是玉皇大帝、三官大帝、城隍爺等較大的祭典時使用。三牲乃是在五牲中任取三種，用於拜土地公、灶君公，而日常一般的子祭祀亦可使用。又可將三牲簡化為小三牲，即用雞蛋代替雞，用一片小豬肉象徵一大塊豬肉，用花枝、魷魚代替魚，這是用於「祭觧」「謝外方」或犒神將、神兵等祭祀，還有祭孔時依古禮應具大牲以全牛、全羊敬拜；又在團體性的祭典時，以大豬或全豬、羊各一隻的習俗，俗稱「殺豬公」。而現在民間拜神佛都以鮮花或四季之水菓，並無太多禁忌，惟民間一般不用番石榴、蕃茄，固其繁殖需經浸尿（便道）之過程，恐有不潔而褻瀆神祇之嫌，又道家不拜李子，因為相傳老子姓李，固避其名諱而不供拜李子。此外凡圓形之果較受歡迎，因取「圓滿」之意。